пятница, 04 января 2019
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Как все уныло и фи
пятница, 14 декабря 2018
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Спустя столько лет я снова здесь ......и никого.....такая тишина и пыль вокруг
декабрь , подведение итогов , планы на будущее ....
я потеряна , в пространстве и определении себя ...
я уже точно жена, спустя то 15 лет
определенно мать....спустя то 9 лет
я видимо мега тупень , что бы понимать себя так долго
у меня нет профессии....даже не знаю , нужна ли мне она
у меня точно есть друзья и еще больше просто знакомых
жизнь то разводит , то сводит снова с некоторыми
на данный год есть достаточно много проблем со здоровьем, нудно и уныло я прохожу разные обследования, делаю анализы и тесты ....
из новенького...мой желудок отказывается норамально работать, немного с легкими неполадок
зато в индокринологии и геникологии все хорошо стало....
ожирение 1 стпени, ну и по мелочи...
собственно все
декабрь , подведение итогов , планы на будущее ....
я потеряна , в пространстве и определении себя ...
я уже точно жена, спустя то 15 лет
определенно мать....спустя то 9 лет
я видимо мега тупень , что бы понимать себя так долго
у меня нет профессии....даже не знаю , нужна ли мне она
у меня точно есть друзья и еще больше просто знакомых
жизнь то разводит , то сводит снова с некоторыми
на данный год есть достаточно много проблем со здоровьем, нудно и уныло я прохожу разные обследования, делаю анализы и тесты ....
из новенького...мой желудок отказывается норамально работать, немного с легкими неполадок
зато в индокринологии и геникологии все хорошо стало....
ожирение 1 стпени, ну и по мелочи...
собственно все
понедельник, 18 апреля 2016
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Сижу ......должна звонить по потенциальным клиентам......не могу....но надо.....стремно это.....у меня проблемы в общении с людьми
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
На кафедре психиатрии медуниверситета, в котором я учился, один доктор завел папочку «перлы». Поставщиком перлов были журналисты, которые периодически ловили шизофреника, в стадии обострения, после чего появлялись «сенсационные» глупости, типа «его мысли читает КГБ», или «житель Воронежа общается с инопланетянами». Плюс в папку попадали студенческие перлы, из историй болезни, которую приходилось писать на каждом предмете, в том числе и на психиатрии.
Моя одногруппница внесла свою небольшую лепту в содержание паки. Описывая психостатус пациента, она написала. Субъективно – мурашки перед глазами. Объективно – мурашек нет.
Постоянно приходится сталкиваться с людьми, которые постоянно страдают, переживают, занимаются самобичеванием, реагируют на все происходящие события очень болезненно. При этом подавляющее большинство из них попадают под видоизмененную формулу моей одногруппницы: субъективно – страдание; объективно – причин для страдания нет.
Почему человек постоянно страдает? Ответ довольно простой – он хочет страдать. Я естественно про страдания на «ровном месте». Кто ищет, тот всегда найдет, тем более у таких людей навык страдания с детства развит до автоматизма. Важно ответить на вопрос, почему такой человек хочет страдать?
Здесь стоит вернуться к такой теме, как зона комфорта. Термин довольно распространенный, хотя многих сбивает с толку слово комфорт. Ведь в обыденном понимании слово комфорт означает удобство, что-то приятное. Хотя на самом деле «зона комфорта» означает несколько другое – это ситуация, привычная для тебя, в которой ты знаешь, что делать. Что совершенно не означает, что в зоне комфорта должно быть хорошо и реально комфортно. Должно быть привычно, а для многих привычно вовсе не означает приятно, скорее наоборот.
В фильмах о войне, часто, в том или ином виде показывают такой эпизод. Люди настолько привыкают к боевым действиям, когда вокруг взрывы, стрельбы и прочее, что тревогу вызывает не столько сам бой, сколько затишье. Тишина непривычна и сулит неизведанные последствия. Для них бой привычнее и комфортней затишья.
Если человек воспитывался с тяжелых условиях, сталкивался с прессингом со стороны родителей и окружающих, чувствовал свою ненужность, нелюбимость, чувствовал несправедливость, переживал внутри все негативные моменты, то для него страдания переживания становятся нормой. То есть, ему привычно, когда он переживает. Ему «хорошо», когда ему «плохо», и это не потому что ему на самом деле хорошо, а потому что ему так привычно. Он к этому привык, он знает, что с этим делать, как себя в этом вести. Это его зона комфорта.
Любой человек стремиться к тому, что для него привычно и понятно, к своей «зоне комфорта». Если зона комфорта страдание, то он обязательно найдет способ как пострадать. Причем по опыту нашей работы, могу сказать, что человек именно ищет способы, как ему оказаться в своей зоне комфорта.
При этом он всячески избегает ситуаций, при которых ему может быть по-настоящему хорошо, комфортно и приятно. Почему?
Потому что «настоящее хорошо», находится вне зоны комфорта.
Когда человеку действительно хорошо, то он не знает что с этим делать, он просто к этому не привык. Это приводит к тому, что возникает тревога, которая постепенно усиливается. Реально комфортное состояние настолько непривычно, настолько непонятно, что с ним делать, поэтому человек начинает ощущать тревогу и переживать, что это все неспроста, и может закончиться какой-то непредсказуемой бедой.
А как можно избежать чего-то неизвестно плохого? Очень простая формула, чтобы не случилось чего-то неизвестного плохого, нужно, чтобы случилось что-то привычно плохое, то есть то, к чему ты привык с детства, знаешь как себя в этом случае вести, что чувствовать и вообще это хорошо отработанный и смазанный механизм.
Далее включаются индивидуальные настойки, которые помогают войти в привычную зону комфорта:
1. Можно вспомнить детские обиды. Почему человек не хочет отпустить прошлое. Потому что всегда есть возможность вспомнить прошлое, и «вкатиться» в привычные страдания. Он будет спрашивать, как мне прошлое отпустить, но на самом деле он не хочет его отпускать, ведь для него это важный фактор, позволяющий находиться в зоне комфорта.
2. Можно организовать свою жизнь, чтобы испытывать страдание. Например, ребенка постоянно принуждали делать, то, что он совсем не хочет. Нудную, неинтересную и монотонную работу. Он переживал, чувствовал себя несчастным, и это стало настолько неотъемлемым состоянием, что став взрослым он выбрал неинтересную, рутинную, малооплачиваемую работу. Работа не приносит ни морального, ни материального удовлетворения, но позволяет поддерживать привычное эмоциональное состояние. Причем он может периодически пытаться искать выхода из этой ситуации, но ничего не находит и возвращается в свою зону комфорта. Хотя объективно возможностей для изменения ситуации множество.
3. Можно найти партнёра, который возьмёт на себя функции «генератора страданий», что позволит длительное время находиться в зоне комфорта. При этом партнёры, которые не готовые примерить на себя роль садиста, как-то не очень интересны. Непонятно, что с ними делать.
4. В конце концов, можно просто заняться самобичеванием. Зацепиться за какую-то малозначительную хрень, потом уйти в воспоминания – вуаля – зона комфорта. Переживания, страдания.
Люди находят массу способов, чтобы пострадать. Нужно понимать этот механизм. И научиться его контролировать, для чего прекрасно подходит такой инструмент, как дневник с ретроспективным анализом. А «страдальцам» нужно понимать, что все к чему они стремятся в своем сознании, близкие отношения, интересная работа, приятное общение, внутренне спокойствие, это все находится вне зоны комфорта. И подсознание тянет в привычное страдание, поэтому важно, понимая это перестать получать удовольствие от страдания, а научиться принимать и получать удовольствие от интереса, радости, близости.
Объективно – причин для страданий у большинства людей нет.
Субъективно не нужно их искать.
Моя одногруппница внесла свою небольшую лепту в содержание паки. Описывая психостатус пациента, она написала. Субъективно – мурашки перед глазами. Объективно – мурашек нет.
Постоянно приходится сталкиваться с людьми, которые постоянно страдают, переживают, занимаются самобичеванием, реагируют на все происходящие события очень болезненно. При этом подавляющее большинство из них попадают под видоизмененную формулу моей одногруппницы: субъективно – страдание; объективно – причин для страдания нет.
Почему человек постоянно страдает? Ответ довольно простой – он хочет страдать. Я естественно про страдания на «ровном месте». Кто ищет, тот всегда найдет, тем более у таких людей навык страдания с детства развит до автоматизма. Важно ответить на вопрос, почему такой человек хочет страдать?
Здесь стоит вернуться к такой теме, как зона комфорта. Термин довольно распространенный, хотя многих сбивает с толку слово комфорт. Ведь в обыденном понимании слово комфорт означает удобство, что-то приятное. Хотя на самом деле «зона комфорта» означает несколько другое – это ситуация, привычная для тебя, в которой ты знаешь, что делать. Что совершенно не означает, что в зоне комфорта должно быть хорошо и реально комфортно. Должно быть привычно, а для многих привычно вовсе не означает приятно, скорее наоборот.
В фильмах о войне, часто, в том или ином виде показывают такой эпизод. Люди настолько привыкают к боевым действиям, когда вокруг взрывы, стрельбы и прочее, что тревогу вызывает не столько сам бой, сколько затишье. Тишина непривычна и сулит неизведанные последствия. Для них бой привычнее и комфортней затишья.
Если человек воспитывался с тяжелых условиях, сталкивался с прессингом со стороны родителей и окружающих, чувствовал свою ненужность, нелюбимость, чувствовал несправедливость, переживал внутри все негативные моменты, то для него страдания переживания становятся нормой. То есть, ему привычно, когда он переживает. Ему «хорошо», когда ему «плохо», и это не потому что ему на самом деле хорошо, а потому что ему так привычно. Он к этому привык, он знает, что с этим делать, как себя в этом вести. Это его зона комфорта.
Любой человек стремиться к тому, что для него привычно и понятно, к своей «зоне комфорта». Если зона комфорта страдание, то он обязательно найдет способ как пострадать. Причем по опыту нашей работы, могу сказать, что человек именно ищет способы, как ему оказаться в своей зоне комфорта.
При этом он всячески избегает ситуаций, при которых ему может быть по-настоящему хорошо, комфортно и приятно. Почему?
Потому что «настоящее хорошо», находится вне зоны комфорта.
Когда человеку действительно хорошо, то он не знает что с этим делать, он просто к этому не привык. Это приводит к тому, что возникает тревога, которая постепенно усиливается. Реально комфортное состояние настолько непривычно, настолько непонятно, что с ним делать, поэтому человек начинает ощущать тревогу и переживать, что это все неспроста, и может закончиться какой-то непредсказуемой бедой.
А как можно избежать чего-то неизвестно плохого? Очень простая формула, чтобы не случилось чего-то неизвестного плохого, нужно, чтобы случилось что-то привычно плохое, то есть то, к чему ты привык с детства, знаешь как себя в этом случае вести, что чувствовать и вообще это хорошо отработанный и смазанный механизм.
Далее включаются индивидуальные настойки, которые помогают войти в привычную зону комфорта:
1. Можно вспомнить детские обиды. Почему человек не хочет отпустить прошлое. Потому что всегда есть возможность вспомнить прошлое, и «вкатиться» в привычные страдания. Он будет спрашивать, как мне прошлое отпустить, но на самом деле он не хочет его отпускать, ведь для него это важный фактор, позволяющий находиться в зоне комфорта.
2. Можно организовать свою жизнь, чтобы испытывать страдание. Например, ребенка постоянно принуждали делать, то, что он совсем не хочет. Нудную, неинтересную и монотонную работу. Он переживал, чувствовал себя несчастным, и это стало настолько неотъемлемым состоянием, что став взрослым он выбрал неинтересную, рутинную, малооплачиваемую работу. Работа не приносит ни морального, ни материального удовлетворения, но позволяет поддерживать привычное эмоциональное состояние. Причем он может периодически пытаться искать выхода из этой ситуации, но ничего не находит и возвращается в свою зону комфорта. Хотя объективно возможностей для изменения ситуации множество.
3. Можно найти партнёра, который возьмёт на себя функции «генератора страданий», что позволит длительное время находиться в зоне комфорта. При этом партнёры, которые не готовые примерить на себя роль садиста, как-то не очень интересны. Непонятно, что с ними делать.
4. В конце концов, можно просто заняться самобичеванием. Зацепиться за какую-то малозначительную хрень, потом уйти в воспоминания – вуаля – зона комфорта. Переживания, страдания.
Люди находят массу способов, чтобы пострадать. Нужно понимать этот механизм. И научиться его контролировать, для чего прекрасно подходит такой инструмент, как дневник с ретроспективным анализом. А «страдальцам» нужно понимать, что все к чему они стремятся в своем сознании, близкие отношения, интересная работа, приятное общение, внутренне спокойствие, это все находится вне зоны комфорта. И подсознание тянет в привычное страдание, поэтому важно, понимая это перестать получать удовольствие от страдания, а научиться принимать и получать удовольствие от интереса, радости, близости.
Объективно – причин для страданий у большинства людей нет.
Субъективно не нужно их искать.
суббота, 12 марта 2016
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Так вот, все как-то неплохо идёт....город мне очень нравится, всетаки немало я и жила тут, считаю его намного роднее чем анапу. Последнее время я нахожусь дома, много всего приходится делать, когда работаешь не делаешь столько бытовых, но пока меня это радует, много готовлю, люблю выкидывать всякий хлам...но при этом и плюсов куча, когда хочешь положишь и все такое... В последний месяц я восновном занята помощью мужу. Он открыл свое производство окон металлопластиковых, то логотип надо было сделать, потом визитки и всякие костюмы с символикой компании, самое сложное для меня это сайт, но может осилю. Рисую периодически, поняла почему меня не устраивает масло, с ним возни много и кисти портятся быстро, гуашь мне сейчас ближе, надо ещё акрил попробовать. Марк радует, умный, рассудительный, совсем не тот что в 4 годика, уже большой 6!
В школу в этом сентябре мы не идем. Хотим позже отдать, с7-и. В садике уговаривали с этого года его в школу вести, но я против. Подростет и я морально подготовлю к школе. Марк не умеет читать и писать, я этим и не занимаюсь...зато собирает из лего так проворно и ловко всякие штучки, заинтересовался шахматами, посмотрел серию из фиксиков про шахматы и начал просить что бы купили ему, еле дождался. Через 3 часа виталик привёз ему шахматы и оказалось, что практически все ходы он знает и можно уже с ребенком полноценно играть. Сейчас книгу по шахматам читаем, а во вторник идем в школу шахматную. Он с ними не расстаются и в садик носит и дома за всеми ходит, что бы с ним поиграли.
В школу в этом сентябре мы не идем. Хотим позже отдать, с7-и. В садике уговаривали с этого года его в школу вести, но я против. Подростет и я морально подготовлю к школе. Марк не умеет читать и писать, я этим и не занимаюсь...зато собирает из лего так проворно и ловко всякие штучки, заинтересовался шахматами, посмотрел серию из фиксиков про шахматы и начал просить что бы купили ему, еле дождался. Через 3 часа виталик привёз ему шахматы и оказалось, что практически все ходы он знает и можно уже с ребенком полноценно играть. Сейчас книгу по шахматам читаем, а во вторник идем в школу шахматную. Он с ними не расстаются и в садик носит и дома за всеми ходит, что бы с ним поиграли.
пятница, 11 марта 2016
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Спустя 3 года, как я сюда не заходила, много чего изменилось: мы уехали из анапы и живем в краснодаре уже 2 года, свой дом сдали, здесь снимаем квартиру поближе к садику. Я проработала в леруа мерлен 2 года и в начале февраля уволилась. Теперь мне интересна сфера 3д визуализации (у меня была попытка работать дезигнером интерьера. Но миссия была провалена) теперь же я хочу работать непосредственно с дизайнерами интерьера, в качестве визуализатор внештатно..... Ещё много всего, но сейчас уже баиньки
буду, завтра допишу
буду, завтра допишу
четверг, 10 марта 2016
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Я тут очень давно не появлялась, даже пара человек меня удалили уже) но вот снова появился интерес к дневная, так что попишем...
пятница, 02 августа 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Нас одолел недуг , всех сразу. виталик уже заканчивает болеть, а мы с марком только влились в эту тему. Марка ночью рвало, утром, температура не падает пока, а меня 2 часа назад только догнало, рвота и температура, крутит все мышцы. Педиатр дала дз ротавирус
среда, 31 июля 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
31.07.013- 88 кг
пятница, 28 июня 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Сегодня Марк разбил голову, уже перед сном, пока я была в душе. Прыгал с дивана и наткнулся на подоконник, рассек сантиметра полтора, глубоко....поехали наложили 2 шва. У нас это уже третье рассечение, но это самое серьезное, до этого без швов обходились...глаз да глаз нужен, очень активный.Заснул нормально, никаких отклонений и симптомов сотрясения нет.
28.06.13- 90 кг
28.06.13- 90 кг
понедельник, 20 мая 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
91 кг- 20.05.2013
четверг, 18 апреля 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Вчера у меня была веселая ночь, с утра вчерашнего дня мне стало нехорошо , к вечеру все стало очень плохо. Меня рвало и весь живот очень болел, потом приехала мама и сделала капельницу, опознала, что болит печень и поджелудочная. Плохо мне было где-то до 3 часов ночи, потом уже уснула. сегодня на работу не пошла.....вес 93 кг- 18.04.13
суббота, 06 апреля 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
За весом слежу уже третью неделю, есть сдвиги....вряд ли я буду сюда записывать прям по числам, но хоть какие-то наблюдения.
Где-то примерно недели три назад, я стартовала со 100 килограмм.
Сейчас я уже вешу 94.200- для память сегодня 6.04.2013
По прежнему придерживаюсь нового образа питания, срывы были в виде пары конфет ночью, еще раз был съеден салат овощной приготовленный на утро. За салат почему-то было стыднее )
пока не занимаюсь спортом. только огородом, после чего вернулись боли в пояснице, моральная обстановка в доме не способствует хорошему настроению.
первые дни вес уходил очень быстро. затем замедлился , на сегодняшний день стал уходить скачкообразно, 700 грамм в 3 дня примерно.
у меня что-то с почками и глазами, на будущей неделе иду к врачам.
Где-то примерно недели три назад, я стартовала со 100 килограмм.
Сейчас я уже вешу 94.200- для память сегодня 6.04.2013
По прежнему придерживаюсь нового образа питания, срывы были в виде пары конфет ночью, еще раз был съеден салат овощной приготовленный на утро. За салат почему-то было стыднее )
пока не занимаюсь спортом. только огородом, после чего вернулись боли в пояснице, моральная обстановка в доме не способствует хорошему настроению.
первые дни вес уходил очень быстро. затем замедлился , на сегодняшний день стал уходить скачкообразно, 700 грамм в 3 дня примерно.
у меня что-то с почками и глазами, на будущей неделе иду к врачам.
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
УГЛЕВОДЫ: ОТ ПРОСТЫХ ДО СЛОЖНЫХ, ГДЕ СОДЕРЖАТСЯ УГЛЕВОДЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
УГЛЕВОДЫ – главный источник энергии в организме человека.
Запасы углеводов в виде гликогена в организме человека составляют примерно 500 г. Основная масса его ( 2/3 ) находится в мышцах, 1/3 – в печени. В промежутках между приемами пищи гликоген распадается на молекулы глюкозы, что смягчает колебания уровня сахара в крови. Запасы гликогена без поступления углеводов истощаются примерно за 12-18 часов. В этом случае включается механизм образования углеводов из промежуточных продуктов обмена белков. Это обусловлено тем, что углеводы жизненно необходимы для образования энергии в тканях, особенно мозга. Клетки мозга получают энергию преимущественно за счет окисления глюкозы.
ДЕФИЦИТ УГЛЕВОДОВ
Хронический дефицит углеводов приводит к истощению запасов гликогена в печени и отложению жира в ее клетках. Это может вызвать так называемое жировое перерождение печени и нарушение ее функций.
При дефиците углеводов в пище ткани и органы используют для синтеза энергии не только белки, но и жиры. При усиленном распаде жиров могут возникнуть нарушения обменных процессов, связанные с ускоренным образованием кетонов ( к этому классу веществ относится известный всем ацетон ) и накоплением их в организме. Избыточное образование кетонов при усиленном окислении жиров и частично белков может привести к «закислению» внутренней среды организма и отравлению тканей мозга вплоть до развития ацидотической комы с потерей сознания.
ИЗБЫТОК УГЛЕВОДОВ
Избыток углеводов в пище вызывает повышение уровня инсулина в крови и способствует образованию жира, а резкое снижение калорийности пищи за счет уменьшения углеводов в рационе может приводить к нарушению белкового обмена.
Важнейшей причиной увеличения образования жира является резкое повышение содержания глюкозы в крови после обильного приема богатой углеводами пищи. Если после легкого завтрака человек в течение дня голодает, а вечером в один прием съедает полдник, обед и ужин, организм вынужден бороться с «отравлением» углеводами – резким повышением концентрации глюкозы в крови. Для того чтобы глюкоза из крови попала в клетки тканей, необходим инсулин, а повышение его уровня в крови стимулирует синтез жиров. Правда, механизм экстренного превращения углеводов в жир начинает работать только при одновременном и достаточно большом ( более 500 г ) поступлении в организм быстро усваивающихся углеводов. Достаточно съесть небольшой батон с вареньем, запивая его сладким чаем. Такой тип питания в большинстве случаев ведет не только к гастриту и другим заболеваниям, но и к накоплению лишней жировой ткани.
Регуляторами обмена углеводов, кроме инсулина, являются и другие гормоны. Гормоны коры надпочечников, так называемые глюкокортикоиды, усиливают синтез в печени глюкозы из аминокислот. Этот процесс стимулирует и гормон глюкогон, который, как и инсулин, вырабатывается поджелудочной железой. Глюкокортикоиды и глюкогон по действию противоположны инсулину.
НОРМА УГЛЕВОДОВ
В норме углеводы должны обеспечивать 50-60% калорийности пищи. Исключить их из диеты нельзя, а они все-таки «виноваты» в накоплении лишней массы. Очевидно, следует искать какие-то пути, которые позволят, не исключая углеводы из пищи, ограничить их превращение в жир.
ВИДЫ УГЛЕВОДОВ
Углеводы по своей химической структуре можно разделить на простые углеводы ( моносахариды и дисахариды ) и сложные углеводы ( полисахариды ).
ПРОСТЫЕ УГЛЕВОДЫ ( САХАРА )
Глюкоза – наиболее важный из всех моносахаридов, так как она является структурной единицей большинства пищевых ди- и полисахаридов. В процессе обмена веществ они расщепляются на отдельные молекулы моносахаридов, которые в ходе многостадийных химических реакций превращаются в другие вещества и в конечном итоге окисляются до углекислого газа и воды – используются как «топливо» для клеток. Глюкоза – необходимый компонент обмена углеводов. При снижении ее уровня в крови или высокой концентрации и невозможности использования, как это происходит при диабете, наступает сонливость, может наступить потеря сознания ( гипогликемическая кома ).
Глюкоза «в чистом виде», как моносахарид, содержится в овощах и фруктах. Особенно богаты глюкозой виноград – 7,8%, черешня, вишня – 5,5%, малина – 3,9%, земляника – 2,7%, слива – 2,5%, арбуз – 2,4%. Из овощей больше всего глюкозы содержится в тыкве – 2,6%, в белокочанной капусте – 2,6%, в моркови – 2,5%.
Глюкоза обладает меньшей сладостью, чем самый известный дисахарид – сахароза. Если принять сладость сахарозы за 100 единиц, то сладость глюкозы составит 74 единицы.
Фруктоза является одним из самых распространенных углеводов фруктов. В отличие от глюкозы она может без участия инсулина проникать из крови в клетки тканей. По этой причине фруктоза рекомендуется в качестве наиболее безопасного источника углеводов для больных диабетом. Часть фруктозы попадает в клетки печени, которые превращают ее в более универсальное «топливо» - глюкозу, поэтому фруктоза тоже способна повышать сахара в крови, хотя и в значительно меньшей степени, чем другие простые сахара. Фруктоза легче, чем глюкоза, способна превращаться в жиры. Основным преимуществом фруктозы является то, что она в 2,5 раза слаще глюкозы и в 1,7 – сахарозы. Ее применение вместо сахара позволяет снизить общее потребление углеводов.
Основными источниками фруктозы в пище являются виноград – 7,7%, яблоки – 5,5%, груши – 5,2%, вишня, черешня – 4,5%, арбузы – 4,3%, черная смородина – 4,2%, малина – 3,9%, земляника – 2,4%, дыни – 2,0%. В овощах содержание фруктозы невелико – от 0,1% в свекле до 1,6% в белокочанной капусте. Фруктоза содержится в меде – около 3,7%. Достоверно доказано, что фруктоза, обладающая значительно более высокой сладостью, чем сахароза, не вызывает кариеса, которому способствует потребление сахара.
Галактоза в продуктах в свободном виде не встречается. Она образует дисахарид с глюкозой – лактозу ( молочный сахар ) – основной углевод молока и молочных продуктов.
Лактоза расщепляется в желудочно-кишечном тракте до глюкозы и галактозы под действием фермента лактазы. Дефицит этого фермента у некоторых людей приводит к непереносимости молока. Нерасщепленная лактоза служит хорошим питательным веществом для кишечной микрофлоры. При этом возможно обильное газообразование, живот «пучит». В кисломолочных продуктах большая часть лактозы сброжена до молочной кислоты, поэтому люди с лактазной недостаточностью могут переносить кисломолочные продукты без неприятных последствий. Кроме того, молочнокислые бактерии в кисломолочных продуктах подавляют деятельность кишечной микрофлоры и снижают неблагоприятные действия лактозы.
Галактоза, образующаяся при расщеплении лактозы, превращается в печени в глюкозу. При врожденном наследственном недостатке или отсутствии фермента, превращающего галактозу в глюкозу, развивается тяжелое заболевание - галактоземия, которая ведет к умственной отсталости.
Содержание лактозы в коровьем молоке составляет 4,7%, в твороге – от 1,8% до 2,8%, в сметане – от 2,6 до 3,1%, в кефире – от 3,8 до 5,1%, в йогуртах – около 3%.
Дисахарид, образованный молекулами глюкозы и фруктозы, - это сахароза. Содержание сахарозы в сахаре 99,5%. То, что сахар – это «белая смерть», любители сладкого знают так же хорошо, как курильщики то, что капля никотина убивает лошадь. К сожалению, обе эти прописные истины чаще служат поводом для шуток, чем для серьезных размышлений и практических выводов.
Сахар быстро расщепляется в желудочно-кишечном тракте, глюкоза и фруктоза всасываются в кровь и служат источником энергии и наиболее важным предшественником гликогена и жиров. Его часто называют «носителем пустых калорий», так как сахар – это чистый углевод и не содержит других питательных веществ, таких, как, например, витамины, минеральные соли. Из растительных продуктов больше всего сахарозы содержится в свекле – 8,6%, персиках – 6,0%, дынях – 5,9%, сливах – 4,8%, мандаринах – 4,5%. В овощах, кроме свеклы, значительное содержание сахарозы отмечается в моркови – 3,5%. В остальных овощах содержание сахарозы колеблется от 0,4 до 0,7%. Кроме собственно сахара, основными источниками сахарозы в пище являются варенье, мед, кондитерские изделия, сладкие напитки, мороженое.
При соединении двух молекул глюкозы образуется мальтоза - солодовый сахар. Ее содержат мед, солод, пиво, патока и хлебобулочные и кондитерские изделия, изготовленные с добавлением патоки.
СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ
Все полисахариды, представленные в пище человека, за редкими исключениями, являются полимерами глюкозы.
Крахмал – основной из перевариваемых полисахаридов. На его долю приходится до 80% потребляемых с пищей углеводов.
Источником крахмала служат растительные продукты, в основном злаковые: крупы, мука, хлеб, а также картофель. Больше всего крахмала содержат крупы: от 60% в гречневой крупе ( ядрице ) до 70% - в рисовой. Из злаков меньше всего крахмала содержится в овсяной крупе и продуктах ее переработки: толокне, овсяных хлопьях «Геркулес» - 49%. Макаронные изделия содержат от 62 до 68% крахмала, хлеб из ржаной муки в зависимости от сорта – от 33% до 49%, пшеничный хлеб и другие изделия из пшеничной муки – от 35 до 51% крахмала, мука – от 56 ( ржаная ) до 68% ( пшеничная высшего сорта ). Крахмала много и в бобовых продуктах – от 40% в чечевице до 44% в горохе. По этой причине сухие горох, фасоль, чечевицу, нут относят к зернобобовым. Особняком стоят соя, которая содержит только 3,5% крахмала, и соевая мука ( 10-15,5% ). По причине высокого содержания крахмала в картофеле ( 15-18% ) в диетологии его относят не к овощам, где основные углеводы представлены моносахариды и дисахаридами, а к крахмалистым продуктам наравне со злаковыми и зернобобовыми.
В топинамбуре и некоторых других растениях углеводы запасаются в виде полимера фруктозы - инулина. Пищевые продукты с добавкой инулина рекомендуют при диабете и особенно – для его профилактики ( напомним, что фруктоза дает меньшую нагрузку на поджелудочную железу, чем другие сахара ).
Гликоген - «животный крахмал» - состоит из сильно разветвленных цепочек молекул глюкозы. Он в небольших количествах содержится в животных продуктах ( в печени 2-10%, в мышечной ткани – 0,3-1% ).
УГЛЕВОДЫ – главный источник энергии в организме человека.
Запасы углеводов в виде гликогена в организме человека составляют примерно 500 г. Основная масса его ( 2/3 ) находится в мышцах, 1/3 – в печени. В промежутках между приемами пищи гликоген распадается на молекулы глюкозы, что смягчает колебания уровня сахара в крови. Запасы гликогена без поступления углеводов истощаются примерно за 12-18 часов. В этом случае включается механизм образования углеводов из промежуточных продуктов обмена белков. Это обусловлено тем, что углеводы жизненно необходимы для образования энергии в тканях, особенно мозга. Клетки мозга получают энергию преимущественно за счет окисления глюкозы.
ДЕФИЦИТ УГЛЕВОДОВ
Хронический дефицит углеводов приводит к истощению запасов гликогена в печени и отложению жира в ее клетках. Это может вызвать так называемое жировое перерождение печени и нарушение ее функций.
При дефиците углеводов в пище ткани и органы используют для синтеза энергии не только белки, но и жиры. При усиленном распаде жиров могут возникнуть нарушения обменных процессов, связанные с ускоренным образованием кетонов ( к этому классу веществ относится известный всем ацетон ) и накоплением их в организме. Избыточное образование кетонов при усиленном окислении жиров и частично белков может привести к «закислению» внутренней среды организма и отравлению тканей мозга вплоть до развития ацидотической комы с потерей сознания.
ИЗБЫТОК УГЛЕВОДОВ
Избыток углеводов в пище вызывает повышение уровня инсулина в крови и способствует образованию жира, а резкое снижение калорийности пищи за счет уменьшения углеводов в рационе может приводить к нарушению белкового обмена.
Важнейшей причиной увеличения образования жира является резкое повышение содержания глюкозы в крови после обильного приема богатой углеводами пищи. Если после легкого завтрака человек в течение дня голодает, а вечером в один прием съедает полдник, обед и ужин, организм вынужден бороться с «отравлением» углеводами – резким повышением концентрации глюкозы в крови. Для того чтобы глюкоза из крови попала в клетки тканей, необходим инсулин, а повышение его уровня в крови стимулирует синтез жиров. Правда, механизм экстренного превращения углеводов в жир начинает работать только при одновременном и достаточно большом ( более 500 г ) поступлении в организм быстро усваивающихся углеводов. Достаточно съесть небольшой батон с вареньем, запивая его сладким чаем. Такой тип питания в большинстве случаев ведет не только к гастриту и другим заболеваниям, но и к накоплению лишней жировой ткани.
Регуляторами обмена углеводов, кроме инсулина, являются и другие гормоны. Гормоны коры надпочечников, так называемые глюкокортикоиды, усиливают синтез в печени глюкозы из аминокислот. Этот процесс стимулирует и гормон глюкогон, который, как и инсулин, вырабатывается поджелудочной железой. Глюкокортикоиды и глюкогон по действию противоположны инсулину.
НОРМА УГЛЕВОДОВ
В норме углеводы должны обеспечивать 50-60% калорийности пищи. Исключить их из диеты нельзя, а они все-таки «виноваты» в накоплении лишней массы. Очевидно, следует искать какие-то пути, которые позволят, не исключая углеводы из пищи, ограничить их превращение в жир.
ВИДЫ УГЛЕВОДОВ
Углеводы по своей химической структуре можно разделить на простые углеводы ( моносахариды и дисахариды ) и сложные углеводы ( полисахариды ).
ПРОСТЫЕ УГЛЕВОДЫ ( САХАРА )
Глюкоза – наиболее важный из всех моносахаридов, так как она является структурной единицей большинства пищевых ди- и полисахаридов. В процессе обмена веществ они расщепляются на отдельные молекулы моносахаридов, которые в ходе многостадийных химических реакций превращаются в другие вещества и в конечном итоге окисляются до углекислого газа и воды – используются как «топливо» для клеток. Глюкоза – необходимый компонент обмена углеводов. При снижении ее уровня в крови или высокой концентрации и невозможности использования, как это происходит при диабете, наступает сонливость, может наступить потеря сознания ( гипогликемическая кома ).
Глюкоза «в чистом виде», как моносахарид, содержится в овощах и фруктах. Особенно богаты глюкозой виноград – 7,8%, черешня, вишня – 5,5%, малина – 3,9%, земляника – 2,7%, слива – 2,5%, арбуз – 2,4%. Из овощей больше всего глюкозы содержится в тыкве – 2,6%, в белокочанной капусте – 2,6%, в моркови – 2,5%.
Глюкоза обладает меньшей сладостью, чем самый известный дисахарид – сахароза. Если принять сладость сахарозы за 100 единиц, то сладость глюкозы составит 74 единицы.
Фруктоза является одним из самых распространенных углеводов фруктов. В отличие от глюкозы она может без участия инсулина проникать из крови в клетки тканей. По этой причине фруктоза рекомендуется в качестве наиболее безопасного источника углеводов для больных диабетом. Часть фруктозы попадает в клетки печени, которые превращают ее в более универсальное «топливо» - глюкозу, поэтому фруктоза тоже способна повышать сахара в крови, хотя и в значительно меньшей степени, чем другие простые сахара. Фруктоза легче, чем глюкоза, способна превращаться в жиры. Основным преимуществом фруктозы является то, что она в 2,5 раза слаще глюкозы и в 1,7 – сахарозы. Ее применение вместо сахара позволяет снизить общее потребление углеводов.
Основными источниками фруктозы в пище являются виноград – 7,7%, яблоки – 5,5%, груши – 5,2%, вишня, черешня – 4,5%, арбузы – 4,3%, черная смородина – 4,2%, малина – 3,9%, земляника – 2,4%, дыни – 2,0%. В овощах содержание фруктозы невелико – от 0,1% в свекле до 1,6% в белокочанной капусте. Фруктоза содержится в меде – около 3,7%. Достоверно доказано, что фруктоза, обладающая значительно более высокой сладостью, чем сахароза, не вызывает кариеса, которому способствует потребление сахара.
Галактоза в продуктах в свободном виде не встречается. Она образует дисахарид с глюкозой – лактозу ( молочный сахар ) – основной углевод молока и молочных продуктов.
Лактоза расщепляется в желудочно-кишечном тракте до глюкозы и галактозы под действием фермента лактазы. Дефицит этого фермента у некоторых людей приводит к непереносимости молока. Нерасщепленная лактоза служит хорошим питательным веществом для кишечной микрофлоры. При этом возможно обильное газообразование, живот «пучит». В кисломолочных продуктах большая часть лактозы сброжена до молочной кислоты, поэтому люди с лактазной недостаточностью могут переносить кисломолочные продукты без неприятных последствий. Кроме того, молочнокислые бактерии в кисломолочных продуктах подавляют деятельность кишечной микрофлоры и снижают неблагоприятные действия лактозы.
Галактоза, образующаяся при расщеплении лактозы, превращается в печени в глюкозу. При врожденном наследственном недостатке или отсутствии фермента, превращающего галактозу в глюкозу, развивается тяжелое заболевание - галактоземия, которая ведет к умственной отсталости.
Содержание лактозы в коровьем молоке составляет 4,7%, в твороге – от 1,8% до 2,8%, в сметане – от 2,6 до 3,1%, в кефире – от 3,8 до 5,1%, в йогуртах – около 3%.
Дисахарид, образованный молекулами глюкозы и фруктозы, - это сахароза. Содержание сахарозы в сахаре 99,5%. То, что сахар – это «белая смерть», любители сладкого знают так же хорошо, как курильщики то, что капля никотина убивает лошадь. К сожалению, обе эти прописные истины чаще служат поводом для шуток, чем для серьезных размышлений и практических выводов.
Сахар быстро расщепляется в желудочно-кишечном тракте, глюкоза и фруктоза всасываются в кровь и служат источником энергии и наиболее важным предшественником гликогена и жиров. Его часто называют «носителем пустых калорий», так как сахар – это чистый углевод и не содержит других питательных веществ, таких, как, например, витамины, минеральные соли. Из растительных продуктов больше всего сахарозы содержится в свекле – 8,6%, персиках – 6,0%, дынях – 5,9%, сливах – 4,8%, мандаринах – 4,5%. В овощах, кроме свеклы, значительное содержание сахарозы отмечается в моркови – 3,5%. В остальных овощах содержание сахарозы колеблется от 0,4 до 0,7%. Кроме собственно сахара, основными источниками сахарозы в пище являются варенье, мед, кондитерские изделия, сладкие напитки, мороженое.
При соединении двух молекул глюкозы образуется мальтоза - солодовый сахар. Ее содержат мед, солод, пиво, патока и хлебобулочные и кондитерские изделия, изготовленные с добавлением патоки.
СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ
Все полисахариды, представленные в пище человека, за редкими исключениями, являются полимерами глюкозы.
Крахмал – основной из перевариваемых полисахаридов. На его долю приходится до 80% потребляемых с пищей углеводов.
Источником крахмала служат растительные продукты, в основном злаковые: крупы, мука, хлеб, а также картофель. Больше всего крахмала содержат крупы: от 60% в гречневой крупе ( ядрице ) до 70% - в рисовой. Из злаков меньше всего крахмала содержится в овсяной крупе и продуктах ее переработки: толокне, овсяных хлопьях «Геркулес» - 49%. Макаронные изделия содержат от 62 до 68% крахмала, хлеб из ржаной муки в зависимости от сорта – от 33% до 49%, пшеничный хлеб и другие изделия из пшеничной муки – от 35 до 51% крахмала, мука – от 56 ( ржаная ) до 68% ( пшеничная высшего сорта ). Крахмала много и в бобовых продуктах – от 40% в чечевице до 44% в горохе. По этой причине сухие горох, фасоль, чечевицу, нут относят к зернобобовым. Особняком стоят соя, которая содержит только 3,5% крахмала, и соевая мука ( 10-15,5% ). По причине высокого содержания крахмала в картофеле ( 15-18% ) в диетологии его относят не к овощам, где основные углеводы представлены моносахариды и дисахаридами, а к крахмалистым продуктам наравне со злаковыми и зернобобовыми.
В топинамбуре и некоторых других растениях углеводы запасаются в виде полимера фруктозы - инулина. Пищевые продукты с добавкой инулина рекомендуют при диабете и особенно – для его профилактики ( напомним, что фруктоза дает меньшую нагрузку на поджелудочную железу, чем другие сахара ).
Гликоген - «животный крахмал» - состоит из сильно разветвленных цепочек молекул глюкозы. Он в небольших количествах содержится в животных продуктах ( в печени 2-10%, в мышечной ткани – 0,3-1% ).
пятница, 15 марта 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Оглавление
Диета 0
Диета 1а
Диета 1б
Диета 1
Диета 2
Диета 3
Диета 4
Диета 4б
Диета 4в
Диета № 8
Показания к применению: ожирение (при отсутствии нарушений органов пищеварения).
Целевое назначение. Предупреждение и устранение избыточного накопления жировой ткани в организме.
Общая характеристика. Снижение энергетической ценности главным образом за счет углеводов (особенно легкоусвояемых) и в меньшей мере — жиров. Ограничение натрия хлорида, свободной жидкости. Умеренное содержание белков (особенно за счет животных) и клетчатки. Исключение экстрактивных веществ и вкусовых приправ.
Энергетическая ценность и химический состав в соответствии с вариантом диеты: 8, 8а и 8о ( смотри таблицу).
Таблица. Химический состав и энергетическая ценность редуцированных диет для больных ожирением
Редуцированная диета
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Энергетическая ценность, кДж (ккал)
8 (основная)
100—110
80—90
120—150
6699—7746 (1600—1850)
8а (умеренная редукция)
70—80
60—70
70—80
4605—5317 (1100—1270)
8о (максимальная редукция)
40-50
30—40
50—70
2638—3517 (630—840)
Химический состав: 60 % белков должны быть животного происхождения, 25—30 % жиров — растительными. Разрешается натрия хлорида до 5—8 г (5 г выдают на руки больному для подсаливания отдельных блюд, а остальное
количество содержится в натуральных продуктах); свободной жидкости — до 1—1,2 л.
Кулинарная обработка. Пищу готовят в вареном, тушеном и запеченном виде. Вместо сахара используют его заменители (ксилит, сорбит и пр.). Ограничивают жареные, рубленые и протертые изделия. Пищу готовят без специй и соли.
Режим питания. Дробный прием пищи до 6 раз в день.
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
1. Хлеб и мучные изделия. Рекомендуется пшеничный из муки грубого помола, ржаной в ограниченном количестве, белково-пшеничный и белково-отрубный хлеб. Исключаются: изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобного и слоеного теста, печенье.
2. Мясо и птица. Рекомендуются: нежирное мясо (говядина, телятина, кролик) и куры в отварном, тушеном и обжаренном после предварительного отваривания виде. Заливное, говяжьи сардели. Исключаются: в диетах 8а и 8б хлеб исключается жирные сорта, гусь, утка, мозги, ветчина, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы.
3. Рыба. Рекомендуются: нежирные виды в отварном, запеченном, фаршированном и заливном виде; продукты моря (паста «Океан», мидии и др.). Исключаются: жирные виды, копченая, соленая, рыбные консервы в масле, икра.
4. Яйца. Рекомендуются: вареные и в виде омлета.
5. Молочные продукты. Рекомендуются: молоко (преимущественно белковое), кефир нежирный и таллинский, простокваша, сметана — ограниченно (в основном в блюдах) творог, сыр нежирный и несоленый. Исключаются: молоко топленое,сливки, ряженка, йогурт сладкий, творог жирный, сыр соленый и жирный.
6. Жиры. Рекомендуются: сливочное и растительное масло ограниченно. Исключаются: свиное сало, говяжий, бараний и кулинарные жиры.
7. Крупы, макаронные изделия и бобовые. Рекомендуются: в ограниченном количестве гречневая и перловая в виде рассыпчатых каш. Исключаются: другие крупы, макаронные изделия, бобовые.
8. Овощи. Рекомендуются: сырые и в любом приготовлении (картофель ограниченно). Квашеная капуста в отмытом виде. Исключаются: маринованные и соленые.
9. Супы. Рекомендуются: овощные с фрикаделями, борщ, щи, окрошка, свекольник. Исключаются: картофельные, с макаронами, крупами, бобовые, молочные.
10. Плоды, сладкие блюда и сладости. Рекомендуются: фрукты и ягоды кисло-сладкие, желе, мусс на желатине, компоты, самбуки с использованием вместо сахара ксилита или сорбита. Исключаются: арбузы, виноград, изюм, инжир, финики, конфеты, мед, варенье, сахар, мороженое, кисели.
11. Соусы и пряности. Рекомендуются: томатный, белый, слабый грибной, уксус. Исключаются: острые и жирные соусы, майонез, все пряности.
12. Напитки. Рекомендуются: чай, кофе некрепкий, кофе с молоком без сахара. Соки ягодные, фруктовые, овощные. Исключаются: сладкие соки, какао, сладкий квас, лимонад на сахаре.
Диета 0
Диета 1а
Диета 1б
Диета 1
Диета 2
Диета 3
Диета 4
Диета 4б
Диета 4в
Диета № 8
Показания к применению: ожирение (при отсутствии нарушений органов пищеварения).
Целевое назначение. Предупреждение и устранение избыточного накопления жировой ткани в организме.
Общая характеристика. Снижение энергетической ценности главным образом за счет углеводов (особенно легкоусвояемых) и в меньшей мере — жиров. Ограничение натрия хлорида, свободной жидкости. Умеренное содержание белков (особенно за счет животных) и клетчатки. Исключение экстрактивных веществ и вкусовых приправ.
Энергетическая ценность и химический состав в соответствии с вариантом диеты: 8, 8а и 8о ( смотри таблицу).
Таблица. Химический состав и энергетическая ценность редуцированных диет для больных ожирением
Редуцированная диета
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Энергетическая ценность, кДж (ккал)
8 (основная)
100—110
80—90
120—150
6699—7746 (1600—1850)
8а (умеренная редукция)
70—80
60—70
70—80
4605—5317 (1100—1270)
8о (максимальная редукция)
40-50
30—40
50—70
2638—3517 (630—840)
Химический состав: 60 % белков должны быть животного происхождения, 25—30 % жиров — растительными. Разрешается натрия хлорида до 5—8 г (5 г выдают на руки больному для подсаливания отдельных блюд, а остальное
количество содержится в натуральных продуктах); свободной жидкости — до 1—1,2 л.
Кулинарная обработка. Пищу готовят в вареном, тушеном и запеченном виде. Вместо сахара используют его заменители (ксилит, сорбит и пр.). Ограничивают жареные, рубленые и протертые изделия. Пищу готовят без специй и соли.
Режим питания. Дробный прием пищи до 6 раз в день.
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
1. Хлеб и мучные изделия. Рекомендуется пшеничный из муки грубого помола, ржаной в ограниченном количестве, белково-пшеничный и белково-отрубный хлеб. Исключаются: изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобного и слоеного теста, печенье.
2. Мясо и птица. Рекомендуются: нежирное мясо (говядина, телятина, кролик) и куры в отварном, тушеном и обжаренном после предварительного отваривания виде. Заливное, говяжьи сардели. Исключаются: в диетах 8а и 8б хлеб исключается жирные сорта, гусь, утка, мозги, ветчина, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы.
3. Рыба. Рекомендуются: нежирные виды в отварном, запеченном, фаршированном и заливном виде; продукты моря (паста «Океан», мидии и др.). Исключаются: жирные виды, копченая, соленая, рыбные консервы в масле, икра.
4. Яйца. Рекомендуются: вареные и в виде омлета.
5. Молочные продукты. Рекомендуются: молоко (преимущественно белковое), кефир нежирный и таллинский, простокваша, сметана — ограниченно (в основном в блюдах) творог, сыр нежирный и несоленый. Исключаются: молоко топленое,сливки, ряженка, йогурт сладкий, творог жирный, сыр соленый и жирный.
6. Жиры. Рекомендуются: сливочное и растительное масло ограниченно. Исключаются: свиное сало, говяжий, бараний и кулинарные жиры.
7. Крупы, макаронные изделия и бобовые. Рекомендуются: в ограниченном количестве гречневая и перловая в виде рассыпчатых каш. Исключаются: другие крупы, макаронные изделия, бобовые.
8. Овощи. Рекомендуются: сырые и в любом приготовлении (картофель ограниченно). Квашеная капуста в отмытом виде. Исключаются: маринованные и соленые.
9. Супы. Рекомендуются: овощные с фрикаделями, борщ, щи, окрошка, свекольник. Исключаются: картофельные, с макаронами, крупами, бобовые, молочные.
10. Плоды, сладкие блюда и сладости. Рекомендуются: фрукты и ягоды кисло-сладкие, желе, мусс на желатине, компоты, самбуки с использованием вместо сахара ксилита или сорбита. Исключаются: арбузы, виноград, изюм, инжир, финики, конфеты, мед, варенье, сахар, мороженое, кисели.
11. Соусы и пряности. Рекомендуются: томатный, белый, слабый грибной, уксус. Исключаются: острые и жирные соусы, майонез, все пряности.
12. Напитки. Рекомендуются: чай, кофе некрепкий, кофе с молоком без сахара. Соки ягодные, фруктовые, овощные. Исключаются: сладкие соки, какао, сладкий квас, лимонад на сахаре.
среда, 13 марта 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Это я так , для себя сохранила, один врач написал:
Про редуксин и голдлайн для того что бы получить результат от любых препаратов включающих в состав сибутрамин необходимо: пить жидкости в виде сока, чая, воды, компота и т.д не менее 1 литра в день; принимать ОБЯЗАТЕЛЬНО! слабительные препараты, но не летящую ласточку, а что то типа регулакса, то есть более слабые и безболезненные; Кушать необходимо обязательно( если не хотите заработать язву) но в маленьких кол-вах; не принимать алкоголь во время приема сибутрамина; и самое главное: курс приема препарата должен быть не менее 3 месяцев ( если вы потеряли менее 30% жировой массы то жировые клетки нарастают со скоростью света , необходимо сбросить от 50% жира от начального результата для того что бы жировая клетка не делилась и вес не вернулся еще быстрее) и последнее что могу посоветовать , это закрепление результата, а это делается по следующей схеме:
если вы принимали препарат 3 месяца по 1 капсуле в день и достигли необходимого результата, то его надо закрепить следующим способом: надо количество дней умножить на 3 то есть закреплять вы должны 9 месяцев, но не по 1 таблетке в день, а по схеме через 3 месяца принятия сибутрамина по 1 таблетке в день вы уменьшаете дозу на 1 капсулу в 3 дня и так принимаете з недели, затем по 1 капсуле в нед тоже 3 недели затем по 1 капс в 2 недели и так до конца.
Желаю всем удачного приобретения стройной фигуры
Про гипотериоз и питание: Здрасте всем у кого есть проблемы со снижением функции щитовидки - гипотиреозом! Мне поставили этот диагноз более 2 лет назад, после чего мой вес неуклоно рос и ни одна диета не помогала. Я изучила горы материала о моей проблеме, побывала на консультациях диетологов, эндокринодогов и др. враче, а так же профессиональных тренеров по фитнесу и бодиблдингу.
И в итоге нашла панацею от набора веса, ту золотую формулу, помогающую мне на данном этапе сбрасывать вес.
Не болеее 1,5 месяца я питаюсь согласно золотой формуле стройнисти при гипотериозе и на сегодня со 109 кг мой вес составлыет 104 за 1,5 месяца, это не для людей с заболеванием гипотериоза очень Хороший результат.
А теперь я поделюсь с вами, моим успехом!!!
И всех желающих присоединиться ко мне Жду и рада буду каждому !!! кому нужна поддержка в этом !
Главное ввести в привычку все принципы изложенные ниже в статье, на столько, что бычистить зубы и правильно питаться у вас были одинаково выробатаны!
Давайте попробуем разобраться,что делать что бы сохранить вес и фигуру при гипотиреозе а главное выведем формулу нашей стройности при этой болезни:
Что же такое гипотиреоз?
ГИПОТИРЕОЗ (недостаток гормонов щитовидной железы).
ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ. У человека ни с того ни с сего появляются слабость, апатия, сонливость, у него плохой аппетит (но при этом он полнеет), слабеет память, он плохо переносит холод, часты отеки лица и конечностей. Для этой болезни также характерны выпадение волос, ломкость ногтей и хронические запоры. Кожа у человека бледная, шелушащаяся, а ладони холодные и сухие.
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ГИПОТИРЕОЗА многообразны: аномалии развития щитовидной железы, длительное поступление в организм избыточного количества йода, главным образом за счет его препаратов, терапия радиоактивным йодом, облучение щитовидной железы, аутоиммунные и другие по этиологии тиреоидиты и т. д. Основой развития гипотиреоза является длительный и выраженный дефицит специфического действия тиреоидных гормонов в организме со снижением окислительных процессов и термогенеза, накоплением продуктов обмена веществ, что ведет к тяжелым функциональным изменениям центральной нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем, а также к дистрофии различных органов и тканей. При гипотиреозе основной обмен и другие обменные процессы понижаются, возникают своеобразные отеки с накоплением слизистой жидкости в разных тканях и органах, из-за ухудшения функции почек в организме задерживаются вода и натрий, масса тела увеличивается. У больных снижаются секреция желудочного сока и аппетит, наблюдается склонность к запорам и вздутию живота, кровоточивость десен и разрушение зубов.
ПИТАНИЕ ПРИ ГИПОТИРЕОЗЕ:
Постарайтесь правильно питаться. Это полезно не только с целью улучшения Вашего физического здоровья, но и поможет Вам отвлечься от Ваших проблем, лучше контролировать свою жизнь и вес.
Питание строится по принципу увеличения в нем количества белков и ограничения углеводов и жиров и ограничения потребления продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы. Это — мед, варенье, сахар, мучные изделия. Требуются также продукты, содержащие большое количество клетчатки, — несладкие фрукты, овощи. Рекомендуется повышенное количество аскорбиновой кислоты. Из рациона исключают богатые поваренной солью продукты, уменьшают (в зависимости от степени отеков) потребление свободной жидкости. При гипотиреозе показана диета умеренно пониженной (на 10 - 20% по сравнению с физиологическими нормами) энергоценности за счет углеводов и особенно жиров при физиологически нормальном содержании белка: в среднем не менее 70 г белка в день, от 40 до 70 г жира (25% - растительного), от 80 до 300 г углеводов, от 1200 до 2100 ккал.
Так как при гипотиреозе нарушается обмен жиров и холестерина с увеличением концентрации последнего в крови, поэтому количество жира в рационе ограничивают прежде всего за счет богатых насыщенными жирными кислотами и холестерином жирных мясных и молочных продуктов, а также гидрогенизированных жиров и твердого маргарина. В диету включают продукты и блюда, которые умеренно стимулируют секрецию желудочного сока, а также обладают "послабляющими" свойствами и способствуют опорожнению кишечника, не вызывая усиленного газообразования и вздутия живота. Особенно важно в этом плане увеличить в рационе количество овощей, фруктов, ягод, их соков, кисломолочных напитков.
Теперь выведем формулу стройности из выше сказаного:
При активном образе жизни в день потребление
Каллорий до 2100 ккал
Белок от 100 до 140 г
Жиры до 70 г
Углеводы до 300г
При малоподвижном образе жизни в день потребление
Каллорий до 1200 ккал
Белок от 70 до 100 г
Жиры до 40 г
Углеводы до 80 - 1000г
Примерное однодневное меню при гипотиреозе.
Первый завтрак: биточки мясные с гречневой кашей, чай.
Второй завтрак: творог нежирный.
Обед: суп вегетарианский, бефстроганов с картофельным пюре, яблочный компот без сахара.
Полдник: мясные фрикадельки, отвар шиповника.
Ужин: мясной рулет, омлет, чай.
На ночь: кисель из виноградного сока на ксилите.
При этом на весь день положено 200 г белого хлеба и 30 г сахара.
Удачи Всем ! При правильно подороном курсе лечения тироидитным гармоном и при моблюдения не сложных правил питания Вы всегда будете в форме!
Ваше здоровье и фигура в ваших руках!
И не забывайте слаботь убивает, так как лишний вес при гипотериозе влечет увеличение дозы гармона, а так же все более сложном процессе корекции веса в будующем!
Если вы хотите жить, а не привратиться в бесформенный овощь, сделайте правильное питание вашим лекарством!
Про редуксин и голдлайн для того что бы получить результат от любых препаратов включающих в состав сибутрамин необходимо: пить жидкости в виде сока, чая, воды, компота и т.д не менее 1 литра в день; принимать ОБЯЗАТЕЛЬНО! слабительные препараты, но не летящую ласточку, а что то типа регулакса, то есть более слабые и безболезненные; Кушать необходимо обязательно( если не хотите заработать язву) но в маленьких кол-вах; не принимать алкоголь во время приема сибутрамина; и самое главное: курс приема препарата должен быть не менее 3 месяцев ( если вы потеряли менее 30% жировой массы то жировые клетки нарастают со скоростью света , необходимо сбросить от 50% жира от начального результата для того что бы жировая клетка не делилась и вес не вернулся еще быстрее) и последнее что могу посоветовать , это закрепление результата, а это делается по следующей схеме:
если вы принимали препарат 3 месяца по 1 капсуле в день и достигли необходимого результата, то его надо закрепить следующим способом: надо количество дней умножить на 3 то есть закреплять вы должны 9 месяцев, но не по 1 таблетке в день, а по схеме через 3 месяца принятия сибутрамина по 1 таблетке в день вы уменьшаете дозу на 1 капсулу в 3 дня и так принимаете з недели, затем по 1 капсуле в нед тоже 3 недели затем по 1 капс в 2 недели и так до конца.
Желаю всем удачного приобретения стройной фигуры
Про гипотериоз и питание: Здрасте всем у кого есть проблемы со снижением функции щитовидки - гипотиреозом! Мне поставили этот диагноз более 2 лет назад, после чего мой вес неуклоно рос и ни одна диета не помогала. Я изучила горы материала о моей проблеме, побывала на консультациях диетологов, эндокринодогов и др. враче, а так же профессиональных тренеров по фитнесу и бодиблдингу.
И в итоге нашла панацею от набора веса, ту золотую формулу, помогающую мне на данном этапе сбрасывать вес.
Не болеее 1,5 месяца я питаюсь согласно золотой формуле стройнисти при гипотериозе и на сегодня со 109 кг мой вес составлыет 104 за 1,5 месяца, это не для людей с заболеванием гипотериоза очень Хороший результат.
А теперь я поделюсь с вами, моим успехом!!!
И всех желающих присоединиться ко мне Жду и рада буду каждому !!! кому нужна поддержка в этом !
Главное ввести в привычку все принципы изложенные ниже в статье, на столько, что бычистить зубы и правильно питаться у вас были одинаково выробатаны!
Давайте попробуем разобраться,что делать что бы сохранить вес и фигуру при гипотиреозе а главное выведем формулу нашей стройности при этой болезни:
Что же такое гипотиреоз?
ГИПОТИРЕОЗ (недостаток гормонов щитовидной железы).
ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ. У человека ни с того ни с сего появляются слабость, апатия, сонливость, у него плохой аппетит (но при этом он полнеет), слабеет память, он плохо переносит холод, часты отеки лица и конечностей. Для этой болезни также характерны выпадение волос, ломкость ногтей и хронические запоры. Кожа у человека бледная, шелушащаяся, а ладони холодные и сухие.
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ГИПОТИРЕОЗА многообразны: аномалии развития щитовидной железы, длительное поступление в организм избыточного количества йода, главным образом за счет его препаратов, терапия радиоактивным йодом, облучение щитовидной железы, аутоиммунные и другие по этиологии тиреоидиты и т. д. Основой развития гипотиреоза является длительный и выраженный дефицит специфического действия тиреоидных гормонов в организме со снижением окислительных процессов и термогенеза, накоплением продуктов обмена веществ, что ведет к тяжелым функциональным изменениям центральной нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем, а также к дистрофии различных органов и тканей. При гипотиреозе основной обмен и другие обменные процессы понижаются, возникают своеобразные отеки с накоплением слизистой жидкости в разных тканях и органах, из-за ухудшения функции почек в организме задерживаются вода и натрий, масса тела увеличивается. У больных снижаются секреция желудочного сока и аппетит, наблюдается склонность к запорам и вздутию живота, кровоточивость десен и разрушение зубов.
ПИТАНИЕ ПРИ ГИПОТИРЕОЗЕ:
Постарайтесь правильно питаться. Это полезно не только с целью улучшения Вашего физического здоровья, но и поможет Вам отвлечься от Ваших проблем, лучше контролировать свою жизнь и вес.
Питание строится по принципу увеличения в нем количества белков и ограничения углеводов и жиров и ограничения потребления продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы. Это — мед, варенье, сахар, мучные изделия. Требуются также продукты, содержащие большое количество клетчатки, — несладкие фрукты, овощи. Рекомендуется повышенное количество аскорбиновой кислоты. Из рациона исключают богатые поваренной солью продукты, уменьшают (в зависимости от степени отеков) потребление свободной жидкости. При гипотиреозе показана диета умеренно пониженной (на 10 - 20% по сравнению с физиологическими нормами) энергоценности за счет углеводов и особенно жиров при физиологически нормальном содержании белка: в среднем не менее 70 г белка в день, от 40 до 70 г жира (25% - растительного), от 80 до 300 г углеводов, от 1200 до 2100 ккал.
Так как при гипотиреозе нарушается обмен жиров и холестерина с увеличением концентрации последнего в крови, поэтому количество жира в рационе ограничивают прежде всего за счет богатых насыщенными жирными кислотами и холестерином жирных мясных и молочных продуктов, а также гидрогенизированных жиров и твердого маргарина. В диету включают продукты и блюда, которые умеренно стимулируют секрецию желудочного сока, а также обладают "послабляющими" свойствами и способствуют опорожнению кишечника, не вызывая усиленного газообразования и вздутия живота. Особенно важно в этом плане увеличить в рационе количество овощей, фруктов, ягод, их соков, кисломолочных напитков.
Теперь выведем формулу стройности из выше сказаного:
При активном образе жизни в день потребление
Каллорий до 2100 ккал
Белок от 100 до 140 г
Жиры до 70 г
Углеводы до 300г
При малоподвижном образе жизни в день потребление
Каллорий до 1200 ккал
Белок от 70 до 100 г
Жиры до 40 г
Углеводы до 80 - 1000г
Примерное однодневное меню при гипотиреозе.
Первый завтрак: биточки мясные с гречневой кашей, чай.
Второй завтрак: творог нежирный.
Обед: суп вегетарианский, бефстроганов с картофельным пюре, яблочный компот без сахара.
Полдник: мясные фрикадельки, отвар шиповника.
Ужин: мясной рулет, омлет, чай.
На ночь: кисель из виноградного сока на ксилите.
При этом на весь день положено 200 г белого хлеба и 30 г сахара.
Удачи Всем ! При правильно подороном курсе лечения тироидитным гармоном и при моблюдения не сложных правил питания Вы всегда будете в форме!
Ваше здоровье и фигура в ваших руках!
И не забывайте слаботь убивает, так как лишний вес при гипотериозе влечет увеличение дозы гармона, а так же все более сложном процессе корекции веса в будующем!
Если вы хотите жить, а не привратиться в бесформенный овощь, сделайте правильное питание вашим лекарством!
пятница, 15 февраля 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Не знаю что принимать, но что-то точно надо или Редуксин или редуксин лайт. Надо идти на консультацию к моему эндокринологу, 97кг и рост 177 это пиз...ц товарищи. Малйший стресс и я у холодильника нажираюсь до тошнотиков, возможно у меня булемия, пыталась вызвать рвоту....никак не получилось...больше не могу так, мне тяжело, мой мотор еле выносит такой вес, ноги болят от обуви, молнии не сходятся, трудно согнуться пополам.....нафиг ДР, на эти деньги куплю таблетки и утюжок для волос. В ив роше косметики заказала еще.
воскресенье, 03 февраля 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Часики!!!!!
воскресенье, 13 января 2013
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Абсурдно. Но все серьезные дела всегда абсурдны.
Марку до школы еще почти 4 года расти, но я стараюсь следить за тем что пишут о переходе школ на хозрасчет, сейчас я работаю в художественной школе и нас это тоже касается, директор нашей дхш сказал, что после перехода на новую систему окупаемости сельские школы не выдержат и закроются. Наверное то же будет и с общеобразовательными в глубинке. Фурсенко обещает, что 36 часов в неделю останутся бесплатными, но я думаю, что не обеспеченным семьям все равно не достанется тот объем часов, который получит обеспеченный ребенок. Сейчас и так пока соберешь ребенка в школу люди в долги лезут, даже не те у кого 10 душ, а по1-2 ребенка и то тяжко. Для меня лично из за такого поворота событий рождение второго ребенка уже точно откладывается лет до 35 , а потом уже смотреть по обстоятельствам будем.....хотя конечно лет через 10 хотелось бы вообще уехать из страны, но загадывать еще рано.